思想光芒照蓮城（12）育好“一粒種” 守護(hù)“許昌糧”

2023-10-31 09:55:10 來源：許昌日報作者：

種子是我國糧食安全的關(guān)鍵。只有用自己的手攥緊中國種子，才能端穩(wěn)中國飯碗，才能實現(xiàn)糧食安全。

——習(xí)近平

□本報記者王金偉王永濤呂科文/圖

10月的許昌，秋收接近尾聲，新一輪小麥育種工作拉開序幕。

“這是咱們自己培育的許麥318、昌麥20、許麥2198等小麥品種。根據(jù)之前的種植經(jīng)驗，它們的長勢及抗旱、抗凍和抗病性等都比較好。”10月23日，在市農(nóng)科院小麥研究所，“老田”正忙著分裝麥種，一個個小紙袋被一一標(biāo)記清楚。接下來，她還要施肥、平整土地、播種等，確保規(guī)范種植，從而選育出產(chǎn)量高、品質(zhì)好的小麥品種。

“老田”名叫田香偉，是市農(nóng)科院小麥研究所所長。因為經(jīng)常下地干活兒，大家喜歡稱她“老田”?！扒捌跍?zhǔn)備工作越充分，后面的選育試驗就越順利?！遍L年與土地打交道，田香偉黝黑質(zhì)樸，凝視手中的麥種時滿含深情，仿佛是自己的孩子。

市農(nóng)科院小麥研究所試驗田

跨界小麥育種——

從園藝專業(yè)到小麥育種，一干就是26年

1995年，田香偉從周口農(nóng)校園藝專業(yè)畢業(yè)，來到許昌市農(nóng)場，主要從事果樹栽培工作；1997年，調(diào)到市農(nóng)科所（市農(nóng)科院前身）工作。

“當(dāng)時，很多人認(rèn)為，作為女孩兒的我不適合干農(nóng)業(yè)。但我覺得自己從小在農(nóng)村長大，熟悉農(nóng)活兒，不怕吃苦，只要肯干，一定能干出名堂?！碑?dāng)年22歲的田香偉堅信自己的選擇。

兩年后，市農(nóng)科所成立，小麥研究缺少人才?！爸骷Z作物育種肯定更重要?！碧锵銈セ貞浾f，她雖然是一個小麥育種的“門外漢”，但堅信自己多學(xué)、多問、多研究，肯定能勝任工作。于是，她來到了小麥研究所。

一切從零開始。為了入門，田香偉買來《中國小麥學(xué)》《中國小麥品種改良及系譜分析》《河南小麥栽培學(xué)》等工具書，一頁一頁地讀……雖然過去這么多年，但是她依然能隨口說出準(zhǔn)確的書名。

“有了小麥育種基礎(chǔ)理論，還要和實踐相結(jié)合?！碧锵銈フf，光看書不行，還要多下地、多觀察——從播種到出苗，既要觀察墑情，又要觀察病蟲害，對比不同品種的抗寒性、抗病性和豐產(chǎn)性?！翱梢哉f，一年四季，從播種到收獲，我?guī)缀醵荚谠囼炋锢铩荨背讼驎緦W(xué)和向?qū)嵺`學(xué)外，田香偉認(rèn)為，讓她受益頗深的還有向?qū)＜覍W(xué)。

“每年的小麥育種交流會、學(xué)術(shù)研討會，我都積極參加，得到前輩的指點后，再回到試驗田，不斷改進(jìn)自己的工作方法?！碧锵銈フf，這樣的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，讓她取得事半功倍的效果。

“對于小麥育種工作，我一開始感到很新奇，從事后才知道很辛苦。這項工作表面上看跟農(nóng)民種地沒啥兩樣，但實際上完全不同，每次下地要觀察麥苗長勢，記錄很多數(shù)據(jù)，研究試驗成果。這其中有很多樂趣，現(xiàn)在我越來越喜歡干這一行?！比缃?，田香偉從事小麥育種工作已經(jīng)26年。

田香偉（左）與同事一起討論工作

培育小麥之“芯”——

一個新品種要經(jīng)歷10多年“大浪淘沙”

小麥育種，十年磨劍，久久才能為功。一個新品種從育種到生產(chǎn)，再到推廣，往往要經(jīng)歷10多年“大浪淘沙”。

田香偉說，決定小麥產(chǎn)量的要素有三個，分別是畝穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重。一般情況下，這三個要素是相互制約的關(guān)系：畝穗數(shù)多，則穗粒數(shù)少；穗粒數(shù)多，則千粒重低……

為增加小麥產(chǎn)量，2007年，田香偉將增加畝穗數(shù)和千粒重作為育種目標(biāo)，希望培育出新的小麥品種——許麥318，通過提高畝穗數(shù)和千粒重指數(shù)達(dá)到小麥增產(chǎn)的目的。

“我選擇畝穗數(shù)多、籽粒飽滿度高的品種做母本，大粒、晚熟的品種做父本，然后將二者進(jìn)行雜交。”田香偉說，培育第一代時，4月中旬需要將母本麥穗的花粉去掉，這稱為“去雄套袋”，然后套上育種袋，防止自交授粉。過一周時間，父本處于揚花期，再將父本初步形成的麥穗剪掉，去除約1/3的穎殼，把父本的花粉撒在母本的花蕊柱頭上，完成母本、父本雜交培育。收獲時，需要單穗脫粒。

隨后，田香偉還需要進(jìn)行6年培育種植選擇，每年均挑選在畝穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重及抗病、抗倒伏等方面表現(xiàn)好的進(jìn)行收割復(fù)種，使小麥品種的優(yōu)良基因得以穩(wěn)定傳承。

第七年開始產(chǎn)比試驗，獲勝的品種進(jìn)入國家或省小麥良種中間試驗，通過國家或省農(nóng)作物品種委員會審定后才能推向市場。整個過程需要10年以上時間。

每一次試驗都是一個春夏秋冬，個中辛苦不得而知。

從一粒種子到一株小麥，再到成片的試驗田……田香偉從組合配制、世代選擇到品系鑒定、比較試驗，再到參加各級預(yù)備試驗、區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗，往往從上萬個單株、數(shù)千個品系中才能選育出一個新品種。

“糧食增產(chǎn)是保障糧食安全的重要途徑。每當(dāng)想到自己培育的小麥品種能夠得到推廣，讓更多農(nóng)民增收，我就感到十分自豪，再辛苦都值！”田香偉說。

手端試驗數(shù)據(jù)的田香偉

繼續(xù)前行筑夢——

培育出更多科研成果并轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力

小麥?zhǔn)俏覈饕Z食作物。如今，小小一粒種子，正在成為糧食安全和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的焦點。

“守護(hù)小麥種業(yè)安全，是每個‘育種人’的夢想和責(zé)任。”田香偉說。

伴隨著一次次攻堅克難，田香偉收獲了諸多有代表性的小麥育種成果——審定通過農(nóng)作物新品種17個，取得科技成果15項，獲得2項植物新品種權(quán)授權(quán)，獲得許昌市科技進(jìn)步獎一等獎2項、河南省農(nóng)業(yè)科研系統(tǒng)科技成果獎二等獎1項。

“我們研發(fā)培育的新品種放在倉庫里沒有用，只有讓農(nóng)民種到大地上，獲得理想的產(chǎn)量，我們的夢想才算完成?！碧锵銈ジ嬖V記者，作為市農(nóng)科院小麥研究所所長，她希望未來培育出更多科研成果并轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)提供強(qiáng)有力的科研支撐。

近年來，在以田香偉為代表的“育種人”共同努力下，我市先后有11個優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥新品種通過國家和省審定，每年都有新品種參加省、國家試驗，2022—2023年度正在參加國家、省小麥中間試驗的品種有15個，其中品比試驗新品系5個、區(qū)域試驗新品系7個、生產(chǎn)試驗新品系3個。

據(jù)市農(nóng)科院相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，市農(nóng)科院選育有小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)品種，如昌麥23、24及許麥1889，畝產(chǎn)700公斤以上；選育有小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，如許麥2198、1901，具備畝產(chǎn)達(dá)到900公斤的潛力；選育有小麥高產(chǎn)抗病品種，如昌麥25、26、27、28、29及許麥1901、2012、2133、2016，在小麥常見病害高發(fā)年份抗病性表現(xiàn)良好。此外，市農(nóng)科院還在開展功能小麥研發(fā)，如藍(lán)粒富硒小麥、專用小麥等。

小麥育種相關(guān)步驟及設(shè)備

下一步，市農(nóng)科院將繼續(xù)以選育農(nóng)作物新品種為己任，加大優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源收集力度，調(diào)整優(yōu)化育種研究方向，將現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)應(yīng)用到育種中，通過與常規(guī)技術(shù)相結(jié)合，加快培育一批適宜許昌地區(qū)種植、推動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、綠色高效、具有自主知識產(chǎn)權(quán)的農(nóng)業(yè)新品種，為許昌高質(zhì)量建設(shè)城鄉(xiāng)融合共同富裕先行試驗區(qū)作出貢獻(xiàn)。

播下的是種子，收獲的是希望。期待越來越多的好種子播撒大地、破土而出，讓全市農(nóng)民獲得好收成，也讓老百姓的飯碗端得更穩(wěn)。