個(gè)小紅薯，能發(fā)揮什么作用？襄城縣汾陳鎮(zhèn)大磨張村依托薯類種植產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，籌建粉條加工廠，為粉條鍍“金”，走出鄉(xiāng)村致富新路徑。

日前，記者在河南迪豐農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)車間看到，工人正在有條不紊地忙碌，和面、壓粉、過涼、包裝，一派熱火朝天的生產(chǎn)景象。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，整齊擺放的純紅薯手工粉條陸續(xù)被運(yùn)走，通過汽車、飛機(jī)等送到全國(guó)消費(fèi)者手中。

“用傳統(tǒng)方法做的粉條，里面會(huì)保留氣泡，口感潤(rùn)滑細(xì)膩，燉菜、燒湯很入味，深受消費(fèi)者喜愛?！焙幽系县S農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人郭小龍說，他們的粉條銷往全國(guó)各地，有些定居國(guó)外的客戶回國(guó)時(shí)總不忘帶上幾箱，說在國(guó)外想念家鄉(xiāng)的美味。

河南迪豐農(nóng)產(chǎn)品有限公司有員工50多人，大家分工協(xié)作，工作有條不紊。整個(gè)制作流程采用傳統(tǒng)工藝與機(jī)械化生產(chǎn)相結(jié)合的方式，環(huán)環(huán)相扣、井井有條。

“我們的粉條采用傳統(tǒng)的漏粉工藝，經(jīng)過過篩沉淀、吊包過濾等一系列操作，粉漿通過鐵瓢的多個(gè)小孔均勻地流到沸水鍋里。粉條生產(chǎn)需要3天：制作一天，凍干一天，晾曬一天。我們一年可生產(chǎn)27萬(wàn)公斤粉條，年產(chǎn)值200萬(wàn)元以上?！惫↓堈f。

通過不懈努力，河南迪豐農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的紅薯粉條被襄城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局評(píng)為“襄城縣十佳農(nóng)特產(chǎn)”，入選許昌市“許農(nóng)臻選”品牌，并代表襄城縣參加了第二十五屆中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會(huì)。

如今，紅薯產(chǎn)業(yè)已逐步成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要載體，帶動(dòng)周邊村民就業(yè)增收。

“我現(xiàn)在在粉條廠上班，主要負(fù)責(zé)粉條的晾曬與打捆，一天可收入150元左右。在家門口上班，不僅有穩(wěn)定的收入，還能照顧家?！贝竽埓宕迕窆鶟f。

隨著直播帶貨等新型銷售模式的興起，河南迪豐農(nóng)產(chǎn)品有限公司通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)直接對(duì)接消費(fèi)者，大大減少了流通環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)品的知名度和附加值。

“過去，我們的產(chǎn)品主要在線下進(jìn)行銷售；現(xiàn)在，我們與多家知名電商企業(yè)建立合作關(guān)系，采取直播帶貨等方式銷售產(chǎn)品，進(jìn)一步拓寬了銷售渠道?！惫↓堈f。

紅薯產(chǎn)業(yè)的崛起，是汾陳鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展的一個(gè)縮影。近年來，汾陳鎮(zhèn)堅(jiān)持用工業(yè)思維謀劃農(nóng)業(yè)，依托獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，把培育壯大紅薯產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興的重要抓手，不斷延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，加強(qiáng)主體培育，扶持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，全力推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。

“下一步，我們打算繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，推動(dòng)紅薯產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向發(fā)展，真正把紅薯產(chǎn)業(yè)做成當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)?！惫↓堈f。

編輯：郭劍校 張鵬     校對(duì)：張文正

責(zé)編：王輝          終審：劉俊民