8月24日，在建安區(qū)蘇橋鎮(zhèn)政府公務(wù)灶，工作人員吃過(guò)早餐后相繼離開(kāi)投入工作，而他們留下的餐盤內(nèi)基本沒(méi)有剩菜。近年來(lái)，建安區(qū)蘇橋鎮(zhèn)政府認(rèn)真落實(shí)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約有關(guān)要求，在干部、職工中積極倡導(dǎo)文明用餐，杜絕浪費(fèi)，不僅減輕了財(cái)政負(fù)擔(dān)，還樹(shù)立了機(jī)關(guān)勤儉節(jié)約的良好形象。

記者了解到，該鎮(zhèn)制作了宣傳展板和文明節(jié)儉用餐反對(duì)鋪張浪費(fèi)倡議書(shū)，使廣大干部、職工自覺(jué)樹(shù)立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念；在餐廳顯著位置設(shè)“勤儉節(jié)約、文明用餐”“按需打飯、避免浪費(fèi)”的提示牌，營(yíng)造出節(jié)約文明的就餐氛圍。

為避免舌尖上的浪費(fèi)，該鎮(zhèn)嚴(yán)格把好食品及原材料質(zhì)量關(guān)，公務(wù)灶食材堅(jiān)持當(dāng)天食用當(dāng)天購(gòu)買的原則，不囤積易變質(zhì)的食材。在菜品粗加工過(guò)程中，該鎮(zhèn)做到物盡其用，利用邊角廢料進(jìn)行深加工，并將饅頭、包子、油條等制作得小一點(diǎn)，通過(guò)倡導(dǎo)量力點(diǎn)餐、按需打飯，使“珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)”成為干部職工的行為習(xí)慣，成為科學(xué)文明的生活方式。

此外，該鎮(zhèn)還積極開(kāi)展監(jiān)督檢查，每周定期對(duì)機(jī)關(guān)公務(wù)灶的用餐情況進(jìn)行督導(dǎo)，通過(guò)對(duì)各類就餐不文明行為進(jìn)行制止、糾正，進(jìn)一步樹(shù)牢就餐人員的勤儉節(jié)約意識(shí)，使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在機(jī)關(guān)內(nèi)蔚然成風(fēng)。