今年風(fēng)調(diào)雨順，王紅賓捧著沉甸甸的谷穗，臉上洋溢著豐收的喜悅。 陳晨 攝

“今年的雨水勤，谷子稈也未出現(xiàn)大面積倒伏的情況，所以你看這谷穗長得多大、多飽滿，可以說多少年都沒這么好的收成了。這是對我們這些農(nóng)民辛勤勞作的最好回報，真讓人打心底里高興?！比肭飼r節(jié)，天高氣爽。9月3日上午，在建安區(qū)榆林鄉(xiāng)石莊村村北的一片谷子地里，沉甸甸的谷穗耷拉著“腦袋”，提醒我們，收獲的季節(jié)已經(jīng)到來。這不，該村65歲的村民王紅賓正帶著十幾名短工在自己一片7畝多的谷子地里割谷子，大家頭戴各色遮陽帽，身著長衣，手持鐮刀，個個忙得滿頭大汗，場面十分熱鬧。

王紅賓告訴記者，他家里今年一共種了十幾畝地，主要種的就是谷子，只有極少部分種了點兒玉米和辣椒?！敖鼛啄?，我們榆林的小米由于品質(zhì)好、口感佳，很出名、很好賣，所以種谷子比種其他強很多。再加上今年收成好，所以收益肯定差不了?！蓖跫t賓說，這7畝多谷子，需要他和十幾名短工收割近兩天時間，請的工人從早上6時就開始干，中午管飯，然后休息兩個小時，下午則需要一直干到晚上。

“他們這些人每年都會來我們這兒，一人一天能掙六七十塊，活兒很多，一家還沒割完，下一家早早就已經(jīng)約好了。”王紅賓說，最近兩年，每到9月初，村里的谷子地里，都能看到一伙伙人割谷子的火熱場面?！拔掖蠹s估算了一下，今年我這一畝地刨去所有成本大約能賺近3000塊，不少了！”王紅賓說，由于鄉(xiāng)里鼓勵他們種谷子，每年都會給他們補助化肥、農(nóng)藥和種子，加上收益高，所以村民都爭相種起了這遠(yuǎn)近聞名的家鄉(xiāng)特產(chǎn)——“榆林小米”。

“他家是我們今年接的頭一家，后面還有三四家已經(jīng)預(yù)約好了，都在等著?！睂τ谑f村村民種“榆林小米”的熱情，從正在王紅賓地里做短工忙活著的文巧云的話語里也得到了印證。她說，她每年都會和同鄉(xiāng)一起來石莊村打短工，活兒很多，雖然會很累，但收入不錯，就像去年，他們一行人就干了六七家的活兒，掙了不少錢。

的確，一方水土，一方物產(chǎn)。榆林的沙土地，種出了色澤金黃、濃香可口的小米，是許昌的特色農(nóng)產(chǎn)品之一，雖然顆粒不大，但粒粒飽滿渾圓，下鍋一熬，濃濃的香氣便彌漫開來，熬成后，色如琥珀，黏糯香濃。榆林小米與山東龍山小米、山西沁州黃小米、陜西米脂小米齊名，近年來，備受追捧。城里人為了買到正宗的榆林小米，常常跑到鄉(xiāng)里甚至農(nóng)戶家里去買。而石莊村作為榆林鄉(xiāng)一個重要的小米種植村，村民們更是不會放過用這一備受青睞的特色農(nóng)產(chǎn)品來充盈自己的錢袋。

“不僅是王紅賓家，如今我們?nèi)逯饕N植榆林小米的農(nóng)戶得有六七十戶，共350畝地?！碑?dāng)天，石莊村黨支部書記石遂洲在跟記者交談時說到，歷史上，榆林周邊地區(qū)因潁河泛濫，沖擊形成了大片沙土地，所以特別適合種植小米。因此，他們村甚至整個榆林鄉(xiāng)種植谷子的歷史，可以追溯到三國時期?！?0年前，我們這里還是家家戶戶都種小米。但到了20世紀(jì)90年代，作為小雜糧的谷子種植，沒能跟上農(nóng)業(yè)機械化的步伐，種植、收割都要靠人工，光是驅(qū)趕愛吃谷子的麻雀，就要費不少勁兒。農(nóng)民們更愿意去種省力省工的小麥、玉米。”石遂洲說，20世紀(jì)90年代末，榆林鄉(xiāng)甚至許昌縣的谷子種植變得零零星星，甚至一度瀕臨絕跡。但到2000年以后，隨著人們從“吃飽吃好”向“吃得有營養(yǎng)”轉(zhuǎn)變，小米等雜糧受到追捧。榆林周邊的谷子種植面積也開始增加，最高時全鄉(xiāng)種植近萬畝。小米價格也回升到12元錢1公斤，特別是2013年前后，甚至能賣到20多元1公斤。

“我們村看到了其中的商機，同時村干部也沒少做工作，使得如今村里種谷子的農(nóng)戶一年比一年多，農(nóng)民的錢袋也一年比一年鼓?！笔熘拚f，按今年谷子的良好長勢，畝產(chǎn)能達(dá)到500多公斤，每公斤賣6塊錢，刨去成本一畝地能賺兩三千元。

當(dāng)然，石莊村群眾不僅僅是鼓了腰包。記者在采訪中還了解到，石莊村近年來生活環(huán)境不斷改善，村民的幸福指數(shù)也在不斷攀升。就像三四年前，該村村民還飽受道路泥濘之苦，辦喜事娶媳婦都要用拖拉機接送新娘。如今，石莊村道路平坦、房舍整齊、綠樹掩映，充滿了勃勃生機?！板X袋鼓了，環(huán)境變了，日子甜了，加上即將新建的許信高速還將上下口設(shè)在了我們村，村民們往后的生活肯定會越來越好?！笔熘拮院赖卣f，下一步他準(zhǔn)備帶領(lǐng)村干部和黨員一起，利用“榆林小米”這一特色農(nóng)產(chǎn)品品牌優(yōu)勢，以及村子的區(qū)位優(yōu)勢，發(fā)展集體經(jīng)濟，謀劃建設(shè)一個小米加工廠和一個紅薯加工廠，進(jìn)行深加工，讓石莊村所產(chǎn)的“榆林小米”端上更多家庭的餐桌。